इनामदार मल्टीस्पेशिलिटी हॉस्पिटलमध्ये पुणे येथे आहारशास्त्रज्ञ
आहारशास्त्रज्ञ हा आहार आणि पोषणात विशेषज्ञ असतो, याला पोषण-पोषक किंवा आहार-पोषक असेही म्हणतात. आरोग्यदायी जीवनशैली चालविण्यासाठी किंवा वजन कमी करणे, आरोग्य-संबंधित समस्यांचे पालन करण्याच्या उद्देशाने त्यांनी काय खावे याविषयी लोकांना सल्ला दिला आहे. आहार विशेषज्ञांनी पौष्टिक आहाराविषयी ज्ञानात्मक माहिती अनुवादित केली आहे आणि लोकांना आणि रुग्णांना आरोग्य सुधारण्यासाठी व्यावहारिक सल्ला दिला आहे. विशेषज्ञ आहारतज्ञ आहार-संबंधित समस्यांचं मूल्यांकन, निदान आणि उपचार देतात.
प्रत्येकास रोग, वय, दिवस-प्रतिदिन जीवनशैलीनुसार एक विशिष्ट आहाराचा नमूना आवश्यक आहे. आहारविषयक क्लिनिक किंवा आहारशास्त्रज्ञ लोकांना स्वस्थ आहाराची योजना बनविण्यात मदत करते आणि रोगाचा सामना करण्यासाठी तसेच निरोगी जीवनशैली टिकवून ठेवण्यासाठी देखील समजते.

पौष्टिक आहार आणि आहारविषयक इनामदार मल्टीस्पेशिलिटी हॉस्पिटल विभागाने रूग्णांसह तसेच निरोगी आहाराचे अनुसरण कसे करावे यासाठी रुग्णांना मदत करते. आजारपणाच्या स्थितीनुसार रोगाची स्थिती आणि अहवालानुसार जीवनशैलीतील बदलानुसार रुग्णांना आहार योजना दिली जाते.
आहार आणि आहारविषयक सल्ला खालील अटींमध्ये स्वाक्षरी भूमिका दर्शवितो :
- जीवनशैलीतील बदलासह वजन कमी होणे आणि लठ्ठपणा व्यवस्थापन
- प्री ऑपरेटिव्ह पोस्ट-ऑपरेटिव्ह वेट लॉस सर्जरी मध्ये आहार
- व्हीएलसीडी (सर्व आवश्यक पोषक तत्त्वांच्या तरतुदीसह कमी-कॅलरी आहार)
- चतुरता
- डेटॉक्स आहार
- वजन वाढणे
- लस मुक्त-आहार
- लॅक्टोस असहिष्णुता आहार
- केटोजेनिक आहार
- ल्युकेमिया, कर्करोग
- हेपॅटिक एन्सेफॅलोपॅथी, मेटाबोलिक एन्सेफॅलोपॅथी.
- एचआयव्ही, एड्स आणि हेपेटायटीस बी मध्ये आहार
- मधुमेह मेलीटस, गर्भधारणा मधुमेह, किशोरवयीन मधुमेह, कुपोषित आहार.
- हृदयरोगासंबंधी रोग आणि उच्च रक्तदाब (हार्ट स्वस्थ आहार)
- नेफ्रोलॉजी किंवा मूत्रपिंड संबंधित रोग
- पाइल्स, फिशर्स, इरिटेबल बाईल सिंड्रोम, पेप्टिक अल्सर आणि अम्लता, अल्सरेटिव्ह कोलायटिस
- गर्भधारणा आणि स्तनपान
- अॅनिमिया.
- हेल्थ ऑफ बोन (ऑस्टियोपोरोसिस, ऑस्टियोआर्थराइटिस, ऑस्टियोमालाशिया).
- एलर्जी आणि त्वचा रोग.
- बालरोग पोषण – बालपणातील लठ्ठपणा, मधुमेह, खाणे विकृती.
- खेळ पोषण, (मुलांमध्ये आणि प्रौढ क्रीडा प्लेयर्समध्ये).
- वृद्धावस्थेत गर्भ रोग / पोषण
- लिव्हर रोग
- आयपीडी रूग्णांकरिता द्रव आहार पासून पूर्ण आहारात आहाराचा चार्ट सहसा सल्लामसलत वर अवलंबून असतो.
तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की आरोग्य आणि नैसर्गिक आहार घेतल्याने आणखी रोग टाळता येतात!

काही दैनिक आहार टिप्स
-
- नाश्ता सोडू नका- मेंदूच्या आरोग्यासाठी तसेच आरोग्यासाठी आवश्यक असलेल्या दिवसाचे प्रथम जेवण.
- चांगल्या चयापचयासाठी जेवण वेळ पाळा.
- दिवसात कमीत कमी पाच वेळा फळे व भाज्या खा
- आरोग्य राखण्यासाठी पुरेसे प्रथिने (veg / nonveg) आवश्यक आहे.
- सूप / सलाद / फळे उदारपणे समाविष्ट करा.
- जास्त प्रमाणात चहा / कॉफी / सोडा / कार्बोनेटेड पेये टाळा.
- संतृप्त अन्न, मसालेदार आणि तेलकट अन्न टाळा
- पॅक केलेले / प्रक्रिया केलेले / कॅन केलेला खाद्य टाळा
- उशीरा रात्रीचे जेवण टाळा
- झोपण्यापूर्वी किमान दोन तास अगोदर खा
- हायड्रेशनची देखभाल करण्यासाठी 8 -10 ग्लास पाणी घ्या
ओपीडी कन्सल्टंट यादी
डॉक्टरचे नाव | ओपीडी दिवस | वेळ |
डॉ. शहेनझ शेख | शनिवार | 8 AM TO 10 PM |
रविवारी | 10 AM TO 12 PM |